Reklama

5 ciekawostek o świecie piwa

Które browary leżą najbliżej biegunów? W którym kraju jest najwięcej piw, a w którym piwne style są najbardziej różnorodne? Jak smakuje japońskie piwo lodowe? Przedstawiamy 5 rzeczy, których o piwie nie wiedziałeś.

Bierland

Reklama

W tym kraju każdego dnia przez 15 lat można pić inne piwo i żadne się nie powtórzy.
W całych Niemczech jest około 5500 różnych piw (styli piwnych jest oczywiście dużo mniej). Dla porównania - szacuje się, że na całym świecie jest ich od 10 do 15 tysięcy. 1352 niemieckie browary (średnio jeden przypada na 264 km kwadratowe) warzą też najwięcej piwa w Europie - w sumie 95 milionów hektolitrów rocznie.

- W Niemczech działa mnóstwo małych browarów z wielowiekowymi tradycjami. Warzą własne piwa, najczęściej dwa czy trzy rodzaje, a klienci są do nich bardzo przywiązani. Lokalne piwo traktują wręcz jak element lokalnej tożsamości - opowiada Łukasz Szwed, piwowar browaru Złoty Pies, powstającego we Wrocławiu, doktor od fermentacji i historyk technik piwowarskich.

INTERIA.PL/materiały prasowe

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje