Reklama

Powszechny mit obalony! Zamiast pomagać, szkodzi

Najnowsze doniesienia naukowców obalają jeden z najpopularniejszych mitów odnośnie cukru /123RF/PICSEL

Cukier potrafi poprawić nastrój i dodać siły? Niekoniecznie. Okazuje się, że słodkie przekąski i napoje nie wpływają na nasz organizm tak, jak dotąd sądziliśmy.

Reklama

Rano serwujesz sobie małą dawkę cukru, żeby się pobudzić? Kiedy jesteś zmęczony i czujesz spadek energii, szukasz czego słodkiego? Wlewasz w siebie słodzony napój, żeby poprawić koncentrację? Naukowcy mają dla ciebie kiepską wiadomość.

Cukier nie pobudza ani nie poprawia humoru.

Reklama

Według opublikowanego na łamach magazynu "ScienceDirect" raportu badaczy z Uniwersytetów w Warwick, w Berlinie i w Lancaster nie tylko nie ma on żadnego pozytywnego wpływu na nasz nastrój, ale w niektórych przypadkach może go nawet pogorszyć.

Badacze przeprowadzili łącznie 31 testów związanych z wpływem cukru na ludzki organizm, pobudzenie i nastroje. Wyniki badań pokazują jasno i jednoznacznie, że twierdzenie, jakoby słodkie rzeczy miały dodawać energii, jest błędne.

Co więcej, skoncentrowana dawka cukru może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Ekipa naukowców zauważyła u badanych wyraźny spadek siły, słabsze skupienie uwagi i ogólne zmęczenie. Niezależnie od tego, czy byli na co dzień aktywni fizycznie albo czy uprawiali jakiś sport tego samego dnia. Złe wyniki notowali zarówno wypoczęci jak i ci, którzy zażyli trochę ruchu przed testem.

- Wnioski są proste - komentują badacze. - Słodzone napoje, przekąski i słodycze nie dają żadnego kopa, jak dotąd sądzono. Nie uzupełniają paliwa potrzebnego organizmowi do działania. Zamiast "sugar rush" fundujemy sobie raczej "sugar crash".


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje