Naukowcy odkryli antygłód. Tabletka odchudzająca, która naprawdę działa?
Chociaż od dawna wiemy, że aktywność fizyczna jest kluczowa dla zachowania zdrowia, to wciąż nie do końca rozumiemy złożoność tej relacji - dziś jesteśmy o krok bliżej, a wszystko za sprawą cząsteczki nazywanej antygłodem.
Naukowcy zgłębiający molekularne szczegóły związku aktywności fizycznej i pozytywnych skutków zdrowotnych dokonali właśnie znaczącego odkrycia, identyfikując zmodyfikowany aminokwas uwalniany do krwi po intensywnym wysiłku. Ten wędruje do mózgu, powstrzymując głód i napędzając utratę wagi, w związku z czym został nazwany “antygłodem".
W tym celu autor badań i jego zespół z Uniwersytetu Kalifornijskiego sięgnęli po metabolomikę, czyli dziedzinę zajmującą się analizą jakościową i ilościową wszystkich metabolitów, czyli produktów przemian chemicznych zachodzących w organizmach. Wykorzystuje ona różne techniki analityczne, w tym spektrometrię mas, po którą sięgnęli badacze w tym przypadku - za jej pomocą prześledzili stężenie różnych cząsteczek w tkankach i próbkach krwi, sprawdzając co konkretnie powoduje wzrost i spadek ich poziomów w czasie treningu.