Polacy najczęściej grillują w czasie urlopu. Dlatego specjalnie dla was stworzyliśmy przepisy, które idealnie nadadzą się na obiad pod chmurką. Jak zrobić soczystą pierś kurczaka z fetą?
Drób znakomicie nadaje się na grilla i poradzą sobie z nim nawet początkujący. To bardzo delikatne mięso, które właściwie nie posiada własnego smaku, dlatego tak ważna jest marynata, która wydobędzie wszystko, co najlepsze z drobiowych piersi.
dwie piersi z kurczaka
1/3 kostki sera feta,
10 gramów papryki ostrej
10 gramów papryki słodkiej
10 gramów oregano
15 ml sosu sojowego
15 ml oliwy
W grubszej części piersi robimy kieszonkę. Mieszamy paprykę ostrą, słodką, oregano, oliwę i sos sojowy. Obtaczamy w tak przygotowanej marynacie pierś, zostawiamy ją na noc.
Kieszonkę w piersi wypełniamy serem. Otwór spinamy wykałaczką i pieczemy pierś na grillu około 5-7 minut z każdej strony.
