Imprezowanie w stylu fit? To możliwe!

- Dobrym zwyczajem przygotowywania karnawałowego menu jest serwowanie małych przekąsek. Choć zabawy karnawałowe odbywają się często do białego rana i związane są z aktywnością fizyczną, jaką jest np. taniec, to mimo wszystko nie usprawiedliwia to spożywania ciężko strawnych i wysokokalorycznych dań. Mimo że nie śpimy, to jednak jest to noc, która w naszym naturalnym rytmie powinna sprzyjać regeneracji, również przewodu pokarmowego - zauważa Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia.

Świeże warzywa pokrojone w paski z dodatkiem sosów na bazie jogurtów zamiast paluszków, lekka sałatka z dressingiem zamiast sałatki jarzynowej z majonezem, lekkie koreczki i tartinki z łososiem lub kurczakiem i świeżymi warzywami - to przekąski, które z pewnością zaspokoją gusta nie tylko wybrednych smakoszy, ale również gości, którzy dbają o sylwetkę.

Specjalistka ostrzega również, przed dietetycznym systemem, który polega na całodziennej głodówce i wieczornym obżarstwie. To grozi silną niestrawnością i bólem brzucha. Podobne skutki może mieć przeplatanie produktów wytrawnych i słodkich - po sałatce i wędlinie, nie warto spożywać deseru. Konsekwencje niewłaściwego zestawienia produktów możemy odczuć niemal natychmiastowo, np. w postaci zgagi, nieprzyjemnego odbijania się po posiłku czy bólu brzucha.

Zatem, jeśli chcemy, by nasz żołądek w trakcie balu karnawałowego nie przypominał nam o sobie zbyt często, należy pamiętać, że nieprzyjemne uczucie pieczenia w żołądku lub przełyku zazwyczaj występuje po przejedzeniu, spożyciu zbyt tłustych potraw (zwłaszcza smażonych), często także ostro doprawionych lub nadmiernie bogatych w węglowodany.

Aby objawy nieprzyjemnej zgagi nie przeszkadzały nam w zabawie warto ograniczyć w menu takie produkty jak: kawa i alkohol, czekolada, napoje gazowane.

Podczas imprezy warto pamiętać również o wodzie niegazowanej. Alkohol, słodkie napoje gazowane, soki z kartonów z dodatkiem cukru mają właściwości odwadniające, które objawiają się wzmożonym pragnieniem, bólem głowy, sennością, zmęczeniem i problemami z koncentracją. Pamiętajmy również, że szklanka wody nie dostarcza nam kalorii, natomiast szklanka napoju typu cola to już ponad 200 kcal, prawie tyle, co jeden pączek.